四款减肥药膳

醋拌吊瓜

【原料】中湖蓝瓜5条,醋、盐、白糖、鸡精、麻油各适当的数量。

【做法】青瓜洗净,切长条,腌20分钟,控去水分,用盐花、味之素、醋、香油和一些些绵白糖拌匀。当凉菜食用。

【效率】止痢益气,减肥。适用于单纯肥胖。

荷叶粥

【原料】鲜莲花茎1张(重约200克),香米100克,绵白糖适当的数量。

【做法】米洗净,加水煮粥。临熟时将鲜莲茎洗净覆盖粥上,焖约15分钟,揭去莲花茎,粥成淡暗绿,再煮片刻就能够。服时酌加红糖,随就能够食。

【成效】具备清暑、生津、止渴、降低脂肪减重之作用。

白东瓜皮薏苡粥

【原料】冬瓜150克,薏苡仁50克。

【做法】将白冬瓜切成小块,与六谷子加水共煮,至熟为度。每天1次,顿食。

【成效】活血利湿,减肥减重。适用于肥胖症和瘦腿体健康美。

三鲜白东瓜皮

【原料】冬瓜500克,熟火腿30克,冬笋、蘑菇各25克,葱花、味精、精盐、胡椒粉、鸡汁、水豆粉、芝麻油、炼芝麻油各适合的量。

【做法】将白瓜切成块,再放入沸水锅内焯至刚熟时即捞起。熟火朣、春笋、复蕈切成薄片;将炒锅置中火上,下芝麻油烧至三分一热,归入东瓜、火朣、春笋、香菌片炒一下,再参与鸡汁、食盐、胡椒面、调味精烧至软熟入味,然后用水豆粉勾芡,再加葱段,淋上麻油,推匀起锅即成。佐餐服食。

【功能】消脂解腻,瘦肚强肌。适用于泛中性(neutrality)肥胖。

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